Estonya marketlerinde aynı marka farklı ürün: kalite ve içerik farkları neden var?

Estonya'da faaliyet gösteren süpermarket zincirleri ile Batı Avrupa'daki aynı markaların raflarındaki ürünler her zaman birebir aynı değil. Ürün farklılıkları düzenlemeler, tüketici tercihleri ve satın alma gücü gibi etkenlerden kaynaklanıyor. Bu durum, markaların kendi kalite standartlarını yerel koşullara uyarlamasıyla ortaya çıkıyor.

Estonya'nın Rimi zincirini satın alan Danimarkalı Salling Group, Estonya ve Danimarka için ürettiği ürünlerin aynı olduğunu belirtiyor. Şirketin CEO'su Anders Hagh, Estonya'da satılan ürünlerin Danimarka'dakilerle birebir aynı olduğunu söyledi. Hagh, Salling markalı ürünlerin ön yüzünde Danca yazılar bulunabileceğini, çünkü bu ürünlerin altı ülkede aynı şekilde satıldığını ifade etti. Ancak bazı yerel tatların farklı olduğunu ekleyen Hagh, Estonya'da yalnızca müşterilerin beğeneceğinden emin oldukları ürünleri rafa koyacaklarını vurguladı.

Coop: Kalite ve içerik farkları var

Estonyalı zincir Coop, bu yıl Prisma marketlerini satın aldıktan sonra mağaza tabelalarını kademeli olarak değiştirmeye başladı. Pazartesi akşamı Kristiine keskus alışveriş merkezindeki Prisma, Coop'a dönüştü. Coop yöneticisi Rainer Rohtla, Prisma ürün yelpazesinin Coop markası altında devam edeceğini, bunlara Coop'un kendi ürünlerinin ekleneceğini doğruladı. Rohtla, İskandinav ülkelerinde satılan bazı ürünlerin Estonya'daki Prisma ve Coop mağazalarında da bulunacağını, ancak kalite ve içerik açısından farklar olduğunu belirtti. Rohtla'ya göre bu farkların nedeni, İskandinav ülkelerinde bazı ürün gruplarına katılabilecek maddelere ilişkin daha katı kuralların bulunması.

Aynı zincirin farklı ülkelerdeki mağazaları arasındaki farkları müşteri tat tercihleri ve satın alma gücü de etkiliyor. Bu durum özellikle gıdalardaki tuz, şeker ve yağ oranlarını belirliyor. Luminor bankasının baş ekonomisti Lenno Uusküla, Estonya'daki etin muhtemelen Almanya'dakinden biraz daha yağlı olduğunu söyledi. Uusküla, bunun bir nedeninin insanların tercih ve alışkanlıkları olduğunu, diğer nedeninin ise yağ oranıyla oynanarak daha ucuz ürün elde edilebilmesi olduğunu belirtti. Aynı durumun tuz ve şeker için de geçerli olduğunu ekleyen Uusküla, tuz ve şekerin ürünün raf ömrünü uzattığını, bunun da ürünün daha ucuza sunulmasını sağladığını ifade etti.

Sağlıklı ürün talebi enflasyonla düştü

Estonya'da sağlıklı ve organik gıdaya yönelik tercih 2022 yılına kadar artmıştı. Ancak yükselen enflasyonun etkisiyle bu eğilim değişti. Uusküla, daha pahalı ama daha sağlıklı olan yerli ve organik ürünlerin daha fazla satın alındığını, yüksek enflasyon döneminde halkın satın alma gücünün düşmesiyle bu ürünlerin satışlarının Estonya'da gerilediğini anlattı. Şu anda piyasanın sessizce istikrar kazandığını ve süpermarket satış hacimlerinin yeniden büyüdüğünü belirten Uusküla, bu ortamda sağlıklı ürünlerin payının yeniden artmaya başlamasının beklenebileceğini söyledi.

Haber, ERR'in "Aktuaalne kaamera" programına dayanıyor. Program adına açıklamalarda bulunan muhabir Mart Linnart oldu.