Estonya'da domuz eti üreticileri ucuz ithalat baskısı altında

Estonya'da domuz eti üreticileri, Avrupa'dan gelen ucuz etin fiyatları aşağı çekmesiyle zararına çalışıyor. Yerli üretim azalırken, ithalatın payı artıyor. Geçen yıl yaşanan Afrika domuz vebası salgınının ardından sektör yeniden zor günler geçiriyor.

Geçen yıl yaşanan kapsamlı salgın sonrası Estonya'daki domuz çiftlikleri dezenfekte edilerek üretim yeniden başlatıldı, ancak yetiştiriciler hâlâ sürekli olarak zarar ediyor. Bu durum, küçük üreticilerin birçoğunun kapılarını kapatmasına yol açtı.

Üreticiler zararına satıyor

Saimre Agro Grupi'nin (tarım şirketi) genel müdürü Valmar Haava, üretimin tamamen durdurulması halinde yeniden başlatmanın çok maliyetli ve uzun bir süreç olacağını vurguluyor. Ürünlerini satmakta sorun yaşamadıklarını ancak her satışta zarar ettiklerini ifade eden Haava, "Biz tüm eti satabildik. Bizim sabit ortaklarımız var, alıyorlar ama yine de zararına satıyoruz" dedi.

Nõo lihatööstuse (et işleme tesisi) yöneticisi Ragnar Loova, geçen yılki salgının et tedarikinde aylarca süren bir boşluğa yol açtığını belirtti. Salgından etkilenen çiftliklerin üretiminin bu yılın başlarında ve ilk yarısında pazara ulaşması gerektiğini, bu nedenle çıkışın uzun süreli olduğunu söyledi.

Domuz sayısındaki azalma, sorunun sadece bir yönü. Sektöre hizmet veren işletmeler de olumsuz etkileniyor. Atria Farmide (hayvancılık şirketi) yönetim kurulu üyesi Meelis Laande, hacimlerin küçülmesi nedeniyle yem üreticilerinin yeterli iş bulamadığını ve bu durumun hizmet maliyetlerini artırarak domuz etinin maliyetini yükselteceğini ifade etti.

Yerli üretim azaldı, ithalat arttı

Üretim hacimlerindeki düşüş, Estonya'da yerli domuz etinin oranını da azalttı. Laande, geçen yıl kendi kendine yeterlilik oranının %70-80 civarında olduğunu, bu yıl ise %60'a gerilediğini belirterek "Yani %40 oranında açık var ve ister istemez ithal et kullanmak zorundayız" dedi.

Bölgesel ve Tarım Bakanlığı, domuz yetiştiricilerinin zararlarını hafifletmenin yollarını arıyor. Uzun vadede devlet, üretim kapasitesinin yeniden tesisi ve artırılması için doğrudan fon sağlamayı planlıyor. Bakanlığın biyoekonomi müsteşarı Madis Pärtel, bu yıl hükümetin onayıyla domuz eti üretimini artırmak ve yeni anaç çiftlikleri kurmak için 14 milyon avro ayrıldığını, ancak bu konunun sadece Estonya'yı ilgilendirmediğini ve Avrupa Komisyonu ile görüşmelerin önemli olduğunu söyledi.

Tüketiciler yerli domuz etini tercih etse de market raflarında genellikle daha ucuz olan ithal eti seçiyor.