Estonya'da ayçiçeği tarlasında çiçek keyfi için son bir hafta

Estonya'nın güneydoğusundaki Kanepi belediyesine bağlı Kellamäe çiftliğinde, yaklaşık bir hektarlık ayçiçeği tarlası ziyaretçilere açık. Çiftlik sahipleri, insanların tarladan ücretsiz ayçiçeği toplamasına izin veriyor. Yetiştiricilerin çoğu tarlalarında fotoğraf çeken ve çiçek toplayanlardan rahatsız olurken, Kellamäe çiftliği ilgi duyanları açıkça davet ediyor.

Daha önce labirentiyle tanınan tarla, bu yıl ayçiçeği tarlasına dönüştürüldü. Toplayıcılar tarlanın yaklaşık yüzde 20'sini şimdiden boşalttı, ancak çiçeklerin büyük bölümü hâlâ yerinde duruyor. Çiftlik sahiplerine göre insanlar işe giderken ve eve dönerken çiçek toplamak için duruyor. Yakındaki bir okulun öğretmenleri ile yürüyüş yapan bir anaokulu grubu da tarlayı ziyaret etti.

Kanepi anaokulu öğretmeni Elle, grubun doğa yürüyüşlerini sevdiğini belirterek, sonbahar sergisi için çiçek topladıklarını ve bunları anaokulunun girişini süslemekte kullanacaklarını söyledi.

Ayçiçeği tohumu için değil, yeşil gübre için ekildi

Yaklaşık bir hektarlık alanda yetişen ayçiçekleri, ara ürün olarak ekildi. Tarladan ayçiçeği tohumu beklenmiyor. Kellamäe çiftliğinin genç işletmecisi Kaido Kõiv, Estonya ikliminin yazın uzun ve sıcak geçmemesi nedeniyle ayçiçeği tohumlarının olgunlaşmadığını anlattı. Ukrayna'da yaygın bir tarım ürünü olan ayçiçeğinin Estonya'da tohum vermediğini belirten Kõiv, tarlanın insanlara güzel ve neşeli bir görüntü sunduğunu, eve götürmek için çiçek toplanabildiğini söyledi. Kõiv'e göre birkaç hafta içinde tarla parçalayıcıyla işlenecek, yeşil gübre elde edilecek ve toprak sürülerek beslenecek.

Çiftlik sahibi Jaak Kõiv ise çok büyük çiçeklerin toplanmamasını önerdi. Çünkü büyük çiçekler o kadar güzel görünmüyor. Toplanan çiçeklerin sapının dipten kesilip ılık suya konması, bir süre ılık suda bekletildikten sonra vazoya yerleştirilmesi gerekiyor. Kõiv, iki-üç günde bir sapların uçlarından yeniden kesilebileceğini söyledi. Evinde iki haftadır duran çiçeklerin yeni toplanmış gibi göründüğünü belirten Kõiv, herkese tavsiye etti.

Kanepi bölgesindeki tarla, Estonya'nın güneydoğusunda yer alıyor. Ayçiçeği tarlasında çiçek keyfi için yaklaşık bir hafta kaldı.